PP, A, B, fosfor, maqnezium, kalsium, fruktoza və üzvi turşular.
Qurudulmuş meyvələr faydalı maddələrlə zəngindir.
Bu cür zəngin faydalı maddələr sayəsində qurudulmuş meyvələr immuniteti gücləndirir, vitamin çatışmazlığı və anemiyaya qarşı dayanağlığı gücləndirir.